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自園給食について

自園給食について

平成27年9月未満児施設(0歳~2歳)が開園しました。それに伴い厨房を完備し自園給食になりました。(給食業者:株式会社富喜屋に委託)
栄養士によるカロリー計算や栄養バランスを考えた温かくおいしい給食を提供します。中国産は使っていません。

アレルギー食対応について

各自のレベルに合わせて対応します。
尚アレルギー食については安全第一を考え給食業者富喜屋の厨房でアレルギー対応スタッフが作ったものが届けられます。
アレルギーAについては当園厨房にて調理致します。

21種類のアレルゲンに対応
通常の7大アレルゲン(小麦・卵・乳・落花生・そば・えび・かに)に加えて14種類のアレルゲンをカバーし幅広い園児さんに対応可能です。
種 別
除 去 対 象
アレルギーA
卵そのもの マヨネーズ
アレルギーB
アレルギーAに加え 卵つなぎ 乳 かに えび
いか たこ 魚 貝 里芋 山芋(加熱) 筍 ごま 
キウイ バナナ パイナップル
アレルギーC
アレルギーBに加え 鶏肉 牛肉 小麦 大豆

【アレルギー対応サービス】 スタートまでの流れ

(1)【アレルギー対応サービス】の申込み
        所定の用紙に記入 → 幼稚園に提出 → 給食業者

(2)【アレルギー問診票】(給食業者所定)を保護者へ配布・回収
        用紙に記入 → 幼稚園に提出 → 給食業者

(3)アレルギーレベルの確定 固定決定通知(保護者用)の発行
            ↓
        【アレルギー給食スタート】
学校法人 徳風学園
認定こども園
春日丘幼稚園
〒573-0001
大阪府枚方市田口山2-5-1
TEL:072-868-1828
TEL:072-855-9933
TEL:072-860-7660
   (未満児施設専用)
FAX:072-800-1399
 
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